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2018年5月

2018年5月25日 (金)

もう少しで6月に

もう少しで5月が終わります!
6月頃からホタテやクリガニ、うになどが旬です!
今は陸奥湾のホタテがちょくちょくと水揚げされています
野牛のホタテも8月の中ぐらいまで水揚げされます。野牛のホタテは貝が大きいのはもちろん貝柱もすごく大きいですsign01新鮮なまま刺身にしてたべると最高ですup
貝の上で焼いて食べるのもありhappy02

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2018年5月24日 (木)

佐井のウニ

こんにちは。
カネマサ吉田商事では、佐井のムキウニを買って瓶詰めしていますsign01
ウニにはキレイなものからちょっと黒くなっているものがあります
カネマサ吉田商事では180g、50gを中心に瓶に詰めています!
ウニは高価な食品ですので、詰める際には残らないように詰めます
スーパーなどに出荷しているのでカネマサ吉田商事のウニを見かけたらぜひ買って
食べてみてください!up

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2018年5月18日 (金)

桜まつり

こんにちは。
大間町は5月20日は内山公園にて桜まつりが開催されますcherryblossom
天気予報を見ると雨は降らないみたいですが
風が少し強いみたいですね。
今日の雨と風で桜が全て散ってしまいそうですwobbly
今年の桜まつりは
歌唱ショーや大間のゆるキャラ「かもまーる」との握手会などと
催し事がたくさんあります。
10:30~15:00までとなっておりますのでぜひ足を運んでみてくださいwink

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2018年5月15日 (火)

カネマサの瓶生うに

こんにちは。
カネマサで生うにの瓶詰めを行いました
貴重な生ウニですので
スーパーなどで見かけたらぜひ手に取ってみてください
カネマサのホームページでは冷凍塩ウニの販売をしておりますので
ご覧ください。

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2018年5月 7日 (月)

連休明け

今日から新しい週がスタートsun
今年のGWは雨続きで大畑名物桜ロードの桜も散ってしまいましたweep
来年はキレイな桜ロードを期待していますcherryblossom
連休の中3日に川内でホタテ海鮮まつりというのが開催されていました!
今が旬のトゲクリガニの味噌汁を振舞ったり、新鮮なホタテを使用した海鮮丼が食べられるます!
他にもホタテ、カニつかみ体験もできます!
ホタテ海鮮丼は200食限定だそうです!
今ではホタテも貴重品ですね

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