マグロ

2009年12月30日 (水)

近海本マグロの価格は低迷でしたね!

おはようございます。大間産本マグロと津軽海峡の魚介類を販売している地元青森大間の有限会社カネマサ吉田商事です。

今日の大間は雨予報でしだいに海は時化るようです。

大間の海は今日の正午から来年の1月6日の朝7時迄長旗休漁ていって休みに入ります。

ですので、今日の朝又は昼迄に水揚げされた大間産本マグロが翌年の1月5日の初競りに出荷さます。

この間、地方新聞に近海本マグロの価格が低迷といった記事が掲載されていました。

まさに、新聞記事のとおり価格的にはかなり落ち込んだ年でした。

価格が低迷すると一般消費者の方が安くなり購入しやすく需要が伸びると思いますが、これがまた逆で100年に1度不況の影響で安く販売しても売れいきはいまひとつのようです。

不況の影響で会社の忘年会なども取り止める企業が多数で低価格の要因になっているそうです。

やはり、世界的不況は様々な所にも影響した年でしたね!

それでは、今年最後の大間マグロ漁に期待したいと思います。

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2008年10月23日 (木)

本日の大間まぐろ情報

今日は、朝からどんよりした曇り空です。やませの風が非常に強く、[:強風:]鮪一本釣り船もほんの数隻が海のダイヤを狙って頑張っております。今朝、延縄で数本、釣りでも数本揚がった情報があります。[:魚:](キロ数までは、把握してないけど)午後からも、揚がれば良いと期待しています。
さて、明日の午後から大間マグロの最大のイベント大間超マグロ祭りが開催されます。[:ビール:](26日迄)今年は、鮪の価格高騰及び、漁模様が悪いため心配しておりましたが、解体鮪は、あるとのことですのでみなさん期待して下さい。[:楽しい:]しかし、毎年のことの悩みが、なぜかこの超マグロ祭りが開催される日にちになると、台風だの強風、すごい雨といった天候になります。買い物される方々や運営員の方々は大変だと思います。[:雷:][:雨:][:強風:]今年も、強風・雨といった天候のようですので雨具を用意されたほうがいいですね。
それでは、今日も一日仕事頑張ります。

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2008年10月 8日 (水)

カネマサからの大間まぐろ情報

今日は、朝からやませの風が結構吹いています。大間まぐろ情報としては、昨日は、釣りではたぶん0本皆無状態でした。[:悲しい:]延縄は、今朝揚がったかはわかりません。たぶん、揚がっても1本〜2本位だと思います。しかにしろ、今日の今現在も、釣りでは皆無状態です。毎日が勝負の漁師さんの方々は、本当に宝くじが当たる感じだと思います。[:お年玉:]このままの漁模様では大間町最大のイベントの超マグロまつり(10月24日・25日・26日の3日間)のまぐろの確保が大変になるのではと心配しております。当然、数本しか揚がらなければマグロの単価も上がるわけですから、しかも今年は、まぐろ事態ほとんどがジャンボ級ですので当然1本あたりの金額も莫大となってしまいます。
暗い話だけでなく、明るい話題が書き込めるように今日も頑張ります。

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2008年10月 7日 (火)

漁模様

今日は、昨日の雨、やませの肌寒い一日[:雨:]より一転し天気が良く[:晴れ:]海は、穏やかです。若干北風がまじり波が・・・突然、朝のニュースで緒形拳さんの訃報を聞きました。緒形拳さは、約25年くらい前に大間を舞台とした、魚影の群(鮪)に出演していた方であります。心からご冥福をお祈りいたします。
さて、最近の漁模様は、延縄で1〜3本、釣りでも1〜3本、0本の日もあります。それゆえに、鮪の値段高騰でビックリしております。これが、11月・12月になったらどんな高い相場が出るのか想像もつきません。ここ、大間も寒くなれば鮪も毎日数本程度の水揚げとなるので・・・(例年通りなら)本当に、ここ1・2週間位はまさにいつもの年の12月位の漁模様です。秋の味覚秋刀魚が入ってきて鮪も揚がり、浜が活気づくのを期待して・・・

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2008年10月 4日 (土)

生・生・なまの本鮪133キロ解体しました

今日の大間は、朝方雨が降りましたが起床時間にはお日様が出ていました。
海は今日もなぎてます。12時位に鮪があがったって町の人の話を聞きました。さて、本日も予定どおり133キロを解体しちゃいました。[:魚:](自己評価評価は4.85ってとこですかね。)[:拍手:][:拍手:]昨日に引き続き最高の鮪・鮪・鮪でした。何でいい鮪ばかり解体するのってリピータの方々は言いますが、当社では最高級の大間産本鮪の良い品物を出来る限り低価格に抑えて販売したいという考えから、鮪の目利き5人で解体鮪を協議し決めているわけです。[:拍手:]それでは、写真をのせますので見て下さい。
今日も鮪あがればいいなあーー
明日も、はりきって解体するぞーおー
生鮪のほしい方は、連絡まってるね。

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2008年10月 3日 (金)

鮪売るぞお・・・

今日は、朝から天気が良く海は穏やかです。会社では、予定通り135キロの鮪を解体しました。解体しての評価はかなりの品物でした。
(5段階評価では、4,5位かな)[:グッド:]
生の鮪を購入、検討の方は、迷わずメールか電話でご相談下さい。
漁場の鮪情報は、ここ2日間位は水揚げはほんの数本です。鮪じたい今年は少ないうえに、餌に喰いつきが悪い。何が原因なのかお腹がいっぱいの鮪しかいないのか、鮪様でないとわかりません。素人の考えでは、やはり温暖化が一番の原因かな?大間海域では、近年にないくらい水温が高くこの水温も敏感な鮪には影響していると思います。
さておき、今日の午後からと明日からの勝負に期待して・・・
PS、今日の解体鮪はかなりいがったなあー。明日も、解体するぞおー(作業の合間にまたブログにのせますうー)

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2008年9月26日 (金)

今日も風が強い

大間のマグロのカネマサ吉田商事です。
今日も風が強く海はしけ気味、それでも何隻かは漁に出ている模様です。
今日はあまり見たことのないマグロのキモ(心臓)をお見せします。
滅多に見られないよ。

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2008年9月25日 (木)

本日の出漁状況

9月25日午前11:00現在一本釣りの船は、10隻あまりが大間沖に黒いダイヤを採りに出航していきました。明日から天気が崩れるみたいなので漁師は気合い入りまくりです。(気合いだ-!気合いだー!)今日みたいな日に鮪を捕ってくればいったいいくらになるのだろう。(・。・)と思うのは、私だけだろうか・・・

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マグロの内蔵に集まるカモメ

まぐろが捕れるとすぐに内蔵を出します。その辺に捨てると、待ってましたとカモメが集まってきます。

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2008年9月23日 (火)

すごい!!261キロ

昼頃に帰ってきたマグロ船なんと261キロのマグロでした。

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